Ethnobotanique
L'ethnobotanique étudie les relations entre les sociétés humaines et les plantes au sens large.
Il peut également s’agir d’ethno-mycologie. Les usages, noms, savoir-faire associés se transmettent au fil du temps et s’enrichissent des différentes influences. Dès sa création, le CBN de Corse s'est intéressé à cette discipline afin de mieux comprendre et valoriser le patrimoine culturel lié à la flore, à la fonge et aux habitats.
En Corse, comme dans beaucoup de sociétés rurales, les plantes occupaient une place importante dans le quotidien qu'il s'agisse de leurs usages médicinaux, alimentaires, artisanaux ou encore de la richesse de leur dénomination. Le recueil de ces connaissances et leur valorisation participe à la conservation d'un patrimoine immatériel intimement lié à la biodiversité de l'île.
Le CBN de Corse mène des travaux de recherche sur les usages des plantes, leur identification dans les recettes et pratiques anciennes, ainsi que sur les noms vernaculaires en collaboration avec des spécialistes de la langue corse, de l’ethnopharmacologie ou de l’anthropologie.
Les travaux menés sur la cueillette, concernant notamment les Plantes à parfums aromatiques et médicinales (PPAM), ont permis l’élaboration de références techniques, comme la création de la charte régionale de cueillette des PPAM pour la filière professionnelle.
Ces travaux contribuent à préserver un patrimoine à la fois naturel, culturel et économique, en conciliant transmission des savoirs qu’ils soient anciens comme recomposés.